Gli skimmer industriali sono dispositivi utilizzati per la rimozione di oli, grassi e sostanze galleggianti da liquidi di processo e acque contaminate. Trovano applicazione in diversi settori industriali, inclusi impianti di biogas, discariche, trattamento delle acque reflue e processi produttivi con presenza di grassi industriali. Il loro impiego contribuisce al corretto funzionamento degli impianti e alla riduzione degli accumuli superficiali indesiderati.